Hej , jag är man över 60 strecket och har typ 2 Diabetes sen mitten av 90 talet. Genom bekanta har jag blivit uppmärksammat på LCHF och läst på lite. Man blir lite skrämd av att allt det goda som jag älskar är bannlyst :) poitivt är att maten man föreskriver smakar mat.

Jag har nu beslutat att göra ett allvarligt försök att låta mig vägledas av LCHF. Det jag tror kommer att bli jobbigt är i första hand mitt fruktfrosseri , jag älskar att sitta framför Teven med en tallrik Frukt som jag visserligen har decimerad till max 3 frukter. För det andra älskar jag Vetebröd i alla dess former, även kakor mm . ibland på kvällen blir jag rastlös och irrar omkring i köket tills jag tillfredställer mig med en kaka eller en macka. På senare tid tar jag några ostskivor istället.

Jag är tacksam för all hjälp och moralisk stöd på min vandring till ett kolhydratfattig kost.