Läkare med stort intresse för ämnesomsättningen, hur man äter för att uppnå optimal hälsa. Har själv "praktiserat" lågkolhydratätandet i mer än sju år, med gott resultat.

Det som för närvarande engagerar mest  är diabetes, ju mer jag lär, desto mer konfunderad blir jag. Vart har patientens delaktighet tagit vägen, vart försvann gammal kunskap om behandling av "socker"-sjuka, 60% kolhydrater till en diabetiker är inte logiskt. Ssk när alla diabetikers nedbrytning av kolhydrater inte fungerar som den ska.