Ny på sajten och nybörjare på LCHF, men jag gillar det skarpt! Passar perfekt med lättlagad och vidunderligt god mat.

Bilden har några år på nacken och jag ser inte riktigt ut så där längre, men jag ska försöka gå ner till en vikt som passar mina 186 centimeter.

Min sambo är också överviktig och har dessutom diabetes 2, så vi hjälper och peppar varann. Men det är inte så svårt, för maten är så god!! När vi skulle äta vår första LCHF-måltid tittade hon bara på mig och frågade: "Får vi äta det här?" Jag har inte sett henne le så brett på länge...

Vi började med GI för drygt två veckor sen, men jag frös och var hungrig. Marie gick inte ner nåt alls, så för 4 dagar sen la vi om till LCHF. Och de positiva effekterna lät inte vänta på sig. Jag har slutat snarka och sover mycket bättre och lugnare. Marie rasade i vikt, jag har gått ner lite mindre. Men vi är mätta och belåtna och tror fortfarande inte att det är riktigt sant att vi kan äta så här god mat och känna oss smalare och gå ner i vikt!

Den långa, smakrika resan har börjat.