LCHF-are i drygt två år och trivs med det. Problemet kommer när man ska äta borta/ute eller bjuda hem folk på mat. För det första har jag helt andra mattider än dom flesta, en till två timmar senare än tidigare. Jag behöver alltså inte äta lika ofta som förut och dessutom betydligt mindre portioner. Folk kan ibland undra om jag t.ex. inte tycker om deras mat eller om jag nyss har ätit eftersom jag tar så små portioner. Numera har dom flesta lärt sig hur jag fungerar i alla fall. Från början var jag själv noga med att äta den vanliga storleken på portionerna, tills jag upptäckte att det blev för mycket i magen och jag kände mig nästan mätt vid nästa mål. Nu känns det bäst att ha mellan 4-5 timmar mellan varje mål och äta mindre portioner.