Ätit LCHF sen våren 2008. Haft en del längre snubbelperioder vilket jag nu inser beror på ett långvarigt sockerberoende. Är nu tillbaks för att det är det här jag mår bra av, oavsett vikt.

Föredrar att prata LCHF med öppna människor. Inte intresserad av att vare sig predika eller att försvara mig.

Tror på att vi människor är komplicerade system, att varje individs system är unikt (o)balanserat och att sista ordet i kostdebatten inte är sagt. Funderar mycket på magbakterierna, hormonerna och alla kemiska tillsatser.

Fö är jag PM inom IT, kör star wars-citat på jobbet och har två underbara barn.