Jag har ätit enligt LCHF-principer sedan nyår 2009. Min förhoppning är att komma till rätta med svajiga blodsockervärden och gå ner några kilo. De första veckorna har gått riktigt bra. Framför allt har jag lagat väldigt god mat efter recept från nätet. Resten av familjen är ochså förtjust i maten.