Jag är en 55 årig kvinna som tänkt på vad jag stoppat i mig ända sedan 12-13 års åldern! Då var det skorpor som gällde om man skulle vara smal. Bantat har jag gjort mer eller mindre alltid. Är inte speciellt överviktig men har si så där 5 - 8 kilona för mycket som gör att det känns lite otrivsamt. 

Jag har varit intresserad av kost och hälsa sedan lång tid tillbaka och men tycker ibland att det blir lite tröttsamt med intresset. Det händer något nytt och så läser jag på om det och letar efter information och allt detta tar tid!

Nåväl - nu är jag intresserad av lchf och har ätit denna mat sedan i början av februari och gått ner obligatoriska vätskekilona och väntar spänt på fortsättningen! Jag både njuter av all den goda maten jag lagar och av att maten är så lättlagad! För första gången i mitt liv tycker jag det är peanuts att laga mat!