Är en kvinna, snart 60 år. Ha ätit achämmare snart två år pga höjd blodtryck. Ha kämpat med kilorna hela 20 år o misstänker att det är ärftligheten - hormoner o livsförningen som ger den konsekvensen vad det gäller vikten.

Artros, kvalsterallergi är andra saker som försvårar livet för mig dagligen.

Kolhydrater har nu fokuseringen för mig, håller på att lära mig i ämnet som vid det här läget verkar smått osannorligt att vara så bra för människan.