Hej på er!

Är en 27-årig tvåbarnsmor boende i Sundsvall som precis fått upp ögonen för LCHF-kosten. Jag har alltid varit en kolhydratråtta; ris, pasta... you name it. Och naturligtvis väldigt restriktiv med fett (farligt!!). Mina viktproblem började redan i grundskolan och har följt mig "hela livet". Jag har testat allt från pulver till tabletter, kortsiktiga dieter, osv, osv. Drastiska resultat i början, för att sedan gå upp. Dubbelt, dessutom. I januari 2007 fick jag en mycket efterlängtad operationstid (Gastric Bypass) och är sedan dess alltså magsäcksopererad. Jag önskar jag hade fått läsa om LCHF-kosten innan; med det inte sagt att jag helt och hållet ångrar min operation. Den har givit mig mycket gott och fått mig att tappa vikt som jag inte kunnat gjort för egen maskin (inbillar jag mig). Men sedan över ett år tillbaka har jag stått helt stilla i vikt, oavsett försök att fortsätta gå ner. Ökad fysisk aktivitet har varit lönlöst, likaså proteinpåslag. Eftersom gbp-operationen skall fungera som ett slags fett-antabus har jag aldrig ansett det vara ett alternativ att öka fettet. Än mindre att kapa kolhydraterna.

Men nu har jag provat! Första veckan = -3,2 kilo. Mest vätska som försvinner vid så snabb nedgång förstås, men jag är övertygad om att detta fungerar även för mig. Och trots min operation mår jag inte illa, får ingen dumpningseffekt, och mår otroligt mycket bättre.

Jag håller fortfarande på att lära mig, men jag är mycket hoppfull om framtiden!

Jag bloggar också ;) www.jonsy.se <- Besök mig gärna!