Kvinna 55 år, som enligt BMI inte är överviktig men har kämpat hela livet för att inte gå upp i vikt. Har nu hypotyreos och glutenintolerans och tror att en kolhydratreducerad kost kan hjälpa mot ledvärk tex och vara allmänt hälsosamt. Jag är intresserad av att äta gott och nyttigt, motion i lagom form i naturen och i trädgården och aktiva resor (vandringar)