Småbarnsförälder med knappt om tid! Intresse för kost o hälsa, tränar gärna i gym (om tid fanns) och trivs med att filosofera kring recept och dess "förbättringspotential".
Har i viss utsträckning halkat in på LCHF och insett att jag triggar goffa-monstret och ett mkt ohälsosamt ätbeteende om jag äter för stor del kolhydrater eller för lite kcal.